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招き猫の型ぬきバウムに、豪華絢爛な金箔を一枚貼りしました。
型ぬきを楽しむ萬久の型ぬき菓子シリーズと、金かすてらを代表とする金箔貼りの技術が融合したとっても豪華で美しく楽しいお菓子ができました。
材料、製法にこだわった自慢のバウム生地にはしっかりとした味わいの北海道産「とよまさり」大豆のきな粉を使用しています。黄な粉はふんだんに生地に練りこんで、ひとつひとつ丁寧に焼き重ねています。さらに天面には、当店独自の技術で金沢の金箔を一面に貼りました。そしてフランス製水圧カッターで「招き猫」のカットを入れると、どこにもない金沢を代表する和洋菓子が誕生です。
福招くお土産として、特別なお店だけの限定販売。
ふわりと広がるきな粉の香り、まろやかな甘さ、そして金沢が誇る金箔工芸の美と技。
これまでにない贅沢な和洋菓子ですが、当店でも特別なお菓子のため、当店の金沢百番街店と、その他特定店舗のみの限定販売となっております。
ぜひご旅行のお土産として、福を招く金沢銘菓をお持ち帰りください。
金箔バウム［まねきねこ］
１個 756円（税込）
販売期間：通年
販売店：金沢百番街店、おみやげ処金沢
※販売開始・終了のタイミングは店舗によって異なります。在庫状況は各店舗までお問い合わせくださいませ。
