金沢・加賀・能登の素材と文化と伝統を、
繊細な菓子で今に伝える。

まめや金澤萬久では、加賀・能登の農家さんから分けていただいた有機大豆や黒豆などの貴重な豆を使った豆菓子や、金沢の伝統技術である金箔貼り、加賀・九谷焼きの技術を用いたパッケージなど、地元・石川県の魅力を皆様にお伝えしたいという思いで、日々商品作りを行っています。

まめや金澤萬久の商品

金箔の街・金沢の金箔を、しっとりとしたかすてらに一枚貼りした、お祝いにぴったりな当店を代表するお菓子。

金かすてら

加賀・能登の大豆や黒豆など貴重な豆を炒り豆や甘納豆に。加賀・九谷焼きの技法を活かした手描きの「豆箱」に詰めて。

豆菓子

ひとくちサイズのおかきにチョコレートをしみ込ませた新感覚のお菓子。かりっとした軽い食感に黒豆のアクセント。

しみみ

“ぷるぷる、もちもち”食感のわらび餅と、しっとりバウムクーヘンが交ざりあう、新食感の和洋菓子。

わらび餅のバウム

風味豊かな国産大豆きな粉を練り込んだ生地と、金沢が誇る工芸・金箔の輝きが生み出す豪華絢爛な和洋菓子。

金箔バウム

 

お知らせ

◆2020.02.15
【オンラインショップ】　春の香りをまとった贈りもの。「まめやの春のおくりもの特集」を公開いたしました。

季節のおくりもの

ギフトブランドとして様々な贈り物シーンでご利用いただいているまめや金澤萬久。華やかで見栄えのする金のかすてらや、手描きの温かみと上品さを伝える豆箱の詰め合わせは、季節のご挨拶品としてお喜びいただける上質なギフトです。

大切な人に贈る、春の香りのおくりもの

おすすめ商品

期間限定

春豆（豆箱入り）
「ありがとう桜」

あたたかくも切ない桜の香りをまとった、特別なちょこ豆。出会いと別れの季節・春の贈りものにぴったりです。

定番人気

わらび餅のバウム
「黒豆」

わらび餅とバウムクーヘン。ふたつのお菓子が組み合わさり、新食感の和洋菓子が出来上がりました。

期間限定

金かすてら・桜

桜風味のカステラ生地に、桜と蝶のカット入り。春の美味しさがつまった金かすてらです。