まめや金澤萬久

燦々と照る夏の太陽
透き通った風と水
そんな季節を表現した
きらきらと輝く和洋菓子

Baumkuchen of WARABI-MOCHI with kagaboucha and orange

萬久の人気菓子・わらび餅のバウムに初夏~夏の顔が登場です。
発売当初から、その見た目・味わいにご好評をいただいている「オレンジ×加賀棒茶」。その魅力をご紹介いたします。

色鮮やかなオレンジが目を惹く、夏でも涼しげな装い

まず目に入るのが、色鮮やかなオレンジスライス。
透き通ったわらび餅と相まって、きらきら輝くその装いはまるで燦々と照り付ける夏の太陽のよう。

見た目だけでなく、もちろん味わいや食感も楽しい一品です。
シロップに付け込んだオレンジスライスは心地よい酸味の中にほんのり甘みもプラス。ふんわりバウム生地ともっちりわらび餅、そこに皮つきオレンジのはごたえが合わさって、愉しい食感の和洋折衷菓子ができあがりました。

加賀棒茶の香ばしさを閉じ込めたバウム生地はすっきりとした味わい

茶の茎を焙煎して作られる加賀棒茶を丁寧に粉砕してパウダーにし、バウム生地に練りこんでしっとり焼き重ねました。

加賀棒茶の、ほどよい甘みを含んだすっきりとした味わい、香ばしい香りを楽しむ和のバウム。
暑い夏でもすっきりと味わっていただけます。

ぜひ冷やして召し上がれ!

常温でも美味しく食べられる本商品ですが、夏は冷蔵庫で冷やしてお召し上がりいただくのがおすすめ。
冷やすことによって、オレンジの爽やかな酸味が際立って涼を感じる一品となっております。

わらび餅のバウム[オレンジ×加賀棒茶]

1個 260円(税込)
販売期間:~8月下旬ごろ ※無くなり次第終了
販売店:直営店5店舗、オンラインショップ

※本品に使用している加賀棒茶®は(株)丸八製茶場製です。

※販売開始・終了のタイミングは店舗によって異なります。在庫状況は各店舗までお問い合わせくださいませ。

品書き

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