まめや金澤萬久

一部のお店でしか買えない、ちょっと特別感のあるお菓子。おもてなしの心と職人の遊び心がつまった店舗限定商品をご紹介します。

2023年12月11日更新

「まめや金澤萬久」は石川県金沢市に生まれ、市内に4店舗と東京(松屋銀座)に1店舗を展開しています。またそのほかに各地で催事出店をさせていただくことも。

本日は、そんな各地の店舗や一部店舗限定の商品をご紹介します。
お客様との一期一会の出会いを大切に、喜んでお迎えする気持ちをこめたちょっと特別なお菓子。お近くにいらした際には、ぜひ召し上がってみてくださいね。

異国情緒漂う船形のダクワーズ「横浜の船」

黄な粉を混ぜこんで焼き上げた生地に、黄な粉のバタークリームをたっぷりとはさみました。
さっくりと軽い口当たりに、ほどよい甘さの黄な粉クリーム、アーモンドの香りが調和しながら、口の中に広がります。

お一つずつご購入いただけるほか、箱につめた4個入りもございます。
港町・横浜のお土産としてはもちろん、横浜にお住いのみなさまにもぜひ手に取っていただきたいお菓子です。

1個 281円(税込)
販売期間:通年 
販売店:そごう横浜店(催事出店)

モダンに香る「わらび餅のバウム[くるみ×メープル]」

香ばしくローストしたくるみをわらび餅に閉じ込めて、ふわりとメープルシロップが香るバウムクーヘンの上に重ねました。
もちもちのわらび餅と、しっとりとしたバウムが不思議と調和する新しい和洋菓子に、銀座らしいモダンなテイストが加わりました。

1個 216円(税込)
販売期間:通年
販売店:松屋銀座店

まるであんパン?な新しさ「金沢あんフィナンシェ」

日本人が愛してやまないあんパンから着想を得た、和洋菓子ができました。
しっとりしたフィナンシェ生地にあわせたのは、たっぷりの「こしあん」。あんをキレのある甘さにすることで、軽やかな味わいに仕上げています。
金沢の新しいお菓子・金沢あんフィナンシェを、ぜひ一度ご賞味ください。

1個 216円(税込)
販売期間:通年 
販売店:本店、香林坊大和店、金沢エムザ店、そごう横浜店(催事出店)

※販売開始・終了のタイミングは店舗によって異なります。在庫状況は各店舗までお問い合わせくださいませ。