お知らせ

すっかり気温も高くなり、梅雨の季節を飛び越えてもう夏がやってきたかと感じる今日この頃です。

先日ご紹介した「水ようかん 豆響」「お豆富ぷりん」に続いて、萬久の人気菓子・わらび餅のバウムにも夏の顔が登場です。
発売当初から、その見た目・味わいにご好評をいただいている「オレンジ×加賀棒茶」。その魅力を改めてご紹介いたします。

 

■色鮮やかなオレンジが目を惹く、夏でも涼しげな装い

まず目に入るのが、色鮮やかなオレンジスライス。
透き通ったわらび餅と相まって、きらきら輝くその装いはまるで燦々と照り付ける夏の太陽のよう。

見た目だけでなく、もちろん味わいや食感も楽しい一品です。
シロップに付け込んだオレンジスライスは心地よい酸味の中にほんのり甘みもプラス。ふんわりバウム生地ともっちりわらび餅、そこに皮つきオレンジのはごたえが合わさって、愉しい食感の和洋折衷菓子ができあがりました。

 

■加賀棒茶の香ばしさを閉じ込めたバウム生地はすっきりとした味わい

茶の茎を焙煎して作られる加賀棒茶を丁寧に粉砕してパウダーにし、バウム生地に練りこんでしっとり焼き重ねました。

加賀棒茶の、ほどよい甘みを含んだすっきりとした味わい、香ばしい香りを楽しむ和のバウム。
暑い夏でもすっきりと味わっていただけます。

 

■ぜひ冷やして召し上がれ！

常温でも美味しく食べられる本商品ですが、夏は冷蔵庫で冷やしてお召し上がりいただくのがおすすめ。
冷やすことによって、オレンジの爽やかな酸味が際立って涼を感じる一品となっております。

 

【今回ご紹介した商品】

◆商品名：わらび餅のバウム・オレンジ×加賀棒茶

◆販売期間：～8月下旬ごろ　※無くなり次第終了

※本品に使用している加賀棒茶®は(株)丸八製茶場製です。