まめや金澤萬久

能登の先端から届いた
芳醇な香り。
名店「二三味珈琲」と
萬久の出逢い。

Castella [NIZAMI Coffee]

このたび、まめや金澤萬久より新たな味わいのかすてらが発売です。
その名も、萬久のかすてら「二三味珈琲」。石川県能登の先端、珠洲市に焙煎所を構える二三味さんのこだわりブレンドの珈琲豆を使用し、風味豊かなかすてらに仕上げました。

珈琲好きにはたまらない、二三味さんオリジナルブレンドの珈琲豆を使用。

各国から仕入れたこだわりの生豆を焙煎する二三味さんの珈琲は、その質の高さから珈琲好きには名の知れた存在です。
本商品では、定番のオリジナルブレンドを使用。珈琲の豊かな香りをできるだけ引き立てるため、パウダーにしてそのまま生地に練り込みました。
深煎りならではの香り・苦みの強さが、かすてらの味わいに深みをもたらしてくれます。

珈琲の豊かな香りを引き立てる、シンプル素材でつくられる萬久のかすてら生地。

かすてら生地には、萬久の人気商品「金かすてら」にも使用される卵と小麦粉を使用。
くせのないすっきりとした味わいの卵と、きめ細やかでやわらかい小麦粉「特宝笠」を用いることで、珈琲の芳ばしい香りを引き立てながらも、程よく甘い、ふんわりとした生地を味わうことができます。

ほろ苦い珈琲の香りが鼻をくすぐる珈琲かすてら

二三味さんの珈琲をいただいて新しい美味しさが生まれた萬久のかすてらを、ぜひ味わってみてくださいね。

萬久のかすてら[二三味珈琲]

1本 1,080円(税込)
販売期間:通年
販売店:本店、オンラインショップ

※販売開始・終了のタイミングは店舗によって異なります。在庫状況は各店舗までお問い合わせくださいませ。

品書き

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