まめや金澤萬久では、加賀・能登の農家さんから分けていただいた有機大豆や黒豆などの貴重な豆を使った豆菓子や、金沢の伝統技術である金箔貼り、加賀・九谷焼きの技術を用いたパッケージなど、地元・石川県の魅力を皆様にお伝えしたいという思いで、日々商品作りを行っています。

詰め合わせギフトセット

ギフトブランドとして様々な贈り物シーンでご利用いただいているまめや金澤萬久。華やかで見栄えのする金のかすてらや、手描きの温かみと上品さを伝える豆箱の詰め合わせは、季節のご挨拶品としてお喜びいただける上質なギフトです。

まめやの豆菓子　　-期間限定特集-

節分特集

節分にはまめやの「おまめ」。福を呼ぶ豆菓子を取り揃えました。

まめやの創作和洋菓子

金かすてら

金箔の街・金沢の金箔を、しっとりとしたかすてらに一枚貼りした、お祝いにぴったりな当店を代表するお菓子。

わらび餅のバウム

さわやかなオレンジピューレを忍ばせたバウムクーヘンの生地に、ぷるぷるもちもち食感のわらび餅をのせて。

お豆のバウム

黄な粉を練りこんだ生地を何層にも焼き上げて、仕上げに有機大豆の炒り豆を散りばめた和のバウム。

金箔バウム

風味豊かな国産大豆きな粉を練り込んだ生地と、金沢が誇る工芸・金箔の輝きが生み出す 豪華絢爛な和洋菓子。

まめやの豆菓子

ちょこ豆

炒り豆や甘納豆にチョコレートをコーティング。意外な組み合わせと思われますが、それは新しいおいしさの発見でした。

国産の有機大豆の炒り豆

国産の有機大豆を炒り豆に。風味豊かな様々な味付けで、懐かしくも新しい、まめやを象徴する豆菓子です。

甘納豆

地元石川県・能登の黒豆や大納言を、丁寧に甘く煮て作りました。柔らかく食べやすいので年配の方にも人気です。

おかきなショコラ しみみ

ひとくちサイズのおかきに、特殊製法でチョコレートをしみ込ませた新感覚のお菓子。かりっとした軽い食感に黒豆のアクセント。

まめやの豆菓子　　-パッケージから選ぶ-

豆箱

石川県が誇る九谷焼きの技法を活かしたオリジナルパッケージ「豆箱」。全ての絵柄を職人が手描きで描いています。

袋タイプ

まめやの豆菓子をお手軽に食べられる袋タイプ。ちょっとした手土産や、お試しにもぴったりのサイズです。