ぱっと目を惹く表情豊かな絵柄と、かわいいフォルム。
「手に取る人をほっこりと笑顔に」そんなイメージを持ってデザインし、食用プリンターでフォンダン部分に色をのせることで、かわいさを表現しました。
一番の醍醐味はやはりバウムの「型ぬき」。召し上がりながら楽しんでいただけます。
その型ぬきカットは日本に数台しかないフランス製カットマシーンで行っています。実はなかなか難しい曲線のカットですが、それによって表情豊かで楽しい型ぬきを実現しています。
お菓子屋にとって当たり前の「美味しい」も、「かわいい」「楽しい」に負けないくらいのこだわりを。
丁寧に焼き重ねたしっとりとした生地は、上面に重ねたさくさくフォンダンとの相性が抜群。ふわりと和の香りが漂う「きな粉」をはじめ、季節によって新しい味わいにも挑戦しています。
¥3,618(税込)
「しみみ・黄な粉チョコ」と、「みたらし豆」、「金かすてら・プレーン」を詰め合わせた数量限定のギフトセット。オンラインショップ限定で【全国送料無料】でお届けです。
¥1,296(税込)
こだわりの卵「エグロワイヤル」を使用したすっきりとした味わいのかすてら。金沢らしく金箔を贅沢に一枚貼りしました。
¥3,726(税込)
「黒豆しょこら」と、「しみみ・黄な粉チョコ」、「金かすてら・プレーン」を詰め合わせたこどもの日限定のギフトセット。オンラインショップ限定で【全国送料無料】でお届けです。
