豪華金箔を一枚貼り

藩政の頃より、工芸が盛んな街―金沢。金沢が誇る工芸の一つが、このかすてらにも使用している”金箔”です。
金沢は金箔の99%を生産しており、全国に誇れる工芸として発展し続けています。

まめや金澤萬久では、金沢ならではのこの金箔を贅沢に使用し、豪華なかすてらに仕上げました。

萬久が豆菓子と共に取り組んだかすてら作りは、
限られた職人しか作り得ないとされる「五三かすてら」の手法を用い焼き上げた、
通常のものよりも卵黄が多いタイプのかすてらです。

拡大表示	萬久のかすてら“金” 価格: 1,575円(税込) 購入数: 個 在庫 ○ 返品についての詳細はこちら mixiチェック

賞味期限：常温で10日間以上　　　　金：卵、砂糖、小麦粉、はちみつ、水飴、金箔

写真が包装完了形態です。 ラッピングは承っておりません。個袋をお付けできます。